医学常识---食品健康

医学常识 > > 食品健康

常吃番茄治疗十种病

番茄是一种很普通的食物，但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效大家参考。

1.治疗皮肤病

将新鲜番茄去皮和籽后捣烂敷患处，每日2-3次，可治真菌、感染性皮肤病。

2.美容、防衰老

将新鲜番茄捣烂取汁后加少许白糖，每日用其涂面，能使皮肤细腻光滑，美容防衰老效果更佳。

3.防癌

因番茄不仅营养丰富，且含有较强的清热解毒、抑制病变功效，，坚持每天生食1-2个鲜熟的番茄，可起到防癌和辅助治疗癌症的作用

4.治高血压

每天早晨选1-2个鲜熟番茄空腹蘸白糖吃，降血压效果明显

5.治贫血

将番茄、苹果哥一个，芝麻15克，一次吃完，每日吃1-2次，长期坚持，可治贫血

6.治溃疡

轻度消化性溃疡患者，可将榨取的番茄和马铃薯各半杯混合后饮用，每天早晚各一次，连服十次，溃疡可愈

7.治肝炎

取番茄丁一勺，芹菜末、胡萝卜末猪油各半勺，拌入沸精米粥内煲熟，加入盐、味精适量食用，对治疗肝炎效果极佳

8.防中暑

将1-2个番茄切片，加盐或糖少许，熬汤热饮，可防中暑

9.退高烧

将番茄汁和西瓜汁各半杯混合饮用，每小时饮一次，可退高烧

10.治牙龈出血

将番茄洗净当水果吃，连吃半月，即可治愈牙龈出血

★颜色不同作用不同

红色浓重的，富含番茄红素，对预防癌症很有好处

橙色的番茄红素含量少，但胡萝卜素含量高一些

粉红色的番茄红素含量少，但胡萝卜素含量很少

浅黄色的番茄则含少量的胡萝卜素，不含有番茄红素

如果要满足维生素C的要求，则各种番茄都可以，关键是选新鲜、应季、风味浓的产品；如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分，则应当选颜色深红的。或是橙色的，而不是粉红色的或是浅黄色的

★食用禁忌

1.不宜喝黄瓜同时食用

2.服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜

3.空腹时不宜食用

4.不宜食用未成熟的番茄

5.不宜长久加热烹制后食用

6.服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用

摘自世界日报--养生美容杂志105期

万大夫客服